みるくらんど北海道

あけまして おめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

新年早々ですが
ブログを引っ越しました。

http://milkland.exblog.jp/

タイトルも内容も　変りないのですが
ちょっとした気分転換です。

今後とも　よろしくお願いします♡

ひらひらと降る雪

搾乳の途中
息苦しさに　たまらず外の空気を吸い込みに行きます。

マスクをはずし　上を向いて大きな口をあけて。

























雪がひらひらと降っていて　外灯に反射してきれい。

うっとりしながら眺めていたら

いつのまにか呼吸も落ち着いてきました。

さぁ　仕事仕事(笑)


最近　こんなことを搾乳のたびに繰り返しています。


・・・明日病院に行ってきます^^;



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バター・チーズ需要拡大運動

大げさなタイトルですが。


「農村地域バター・チーズ需要拡大運動」

　・北海道における酪農生産基盤を維持・発展させるために
　　国内における生乳の安定的な需要拡大を図ることが重要な課題であり　
　　それには生産者自らの乳製品の需要喚起が必要である。

　
ひらたく言うと　　
乳製品がだぶついているから　農家が買い取るっていう
そういうことだと理解していますw
牛乳の生産過剰　消費の伸び悩みなどで
たまに年末にバターを買い取ることになるのです。


去年はスーパーからバターが消えてしまうなんてことがありましたけど。
たった一年前のことなのにね。




買い取る量は　出荷乳量によって変わります。
うちは頭数が少なく　出荷量も少ないので


















4個入りの箱が7つ。　


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きのうはヘルパーで休みでした。

朝のうち　免税軽油の書類を農協に届けに行ったあと
ダンナと旭川に出かけてきました。



今日は　朝早くダンナは遊びに出掛けて行きました(釣り)
屈斜路湖に行くって言ってましたけど・・
今年は雪が少なく　割と暖かいので
湖にまだ氷が張ってないらしいです。


ダンナがいないので
久しぶりに　お昼の仕事をひとりでしました。
ここ最近　ずっとお昼の仕事をさぼっていたので
腰　痛いです^^;

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まるでスケートリンク

朝起きたら　雨でした。
いつから降っていたのかな。
ゆうべはとても冷え込みましたが　今朝はちょっと寒さが緩んでいます。

路面は雨でつるつるで　滑ってころびそうです。
この状態でシバレたりしたら　
まさにスケートリンク状態です^^;

日曜日は　いつものスーパーのポイントアップの日で
買い物に行きたいと思ったけれど
こんな日は　出かけないのが一番です!(笑)


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挙動不審の牛が一頭。

・・・発情かな?(そろそろ授精をしなくちゃならない時期の牛でした)

そばにいたダンナに言うと
3日に付けたばかりだと言うのです(知らなかった・・汗)

でも　うるさいのですよ。

一度つけたけど排卵してなくて　何日か過ぎてから状態が良くなるってことも
あり得ること　・・ですよね?

他に授精をしてもらう牛がいるので
ついでに診てもらうことにしました。　

※発情ではないと言われました～。そんなこともあるさ～笑

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鹿が

普段おとなしいモックが　わんわんと吠えているので
どうしたのかな・・って窓の外を見ると・・



























鹿が畑にいました。　立派な角が見えるのでオスですね。

このあと　悠々と歩いて牧草畑に移動し
雪の下になった牧草を食べていました。


・・・それにしても
これ　部屋の窓から見えてる風景です。
どんだけ山奥なんだかって感じですね(笑)


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新しい機械と麦稈

牧草の収穫の時に使う機械が届きました。
もう今年は使うことがないですけど
今年の売上に・・ってことなのかな^^;

きたばかりの機械は　乾草庫に収納したとダンナが言うので
カメラを持って写真を撮りに・・・
















行ってびっくり。　機械はそっちのけで・・

乾草庫がガラガラ。　今年のロールはすべてラップにしたから・・っていうのもあるけど
それにしても麦わらの少ないこと^^;
加減して使わないと　足りなくなってしまうわ。。。^^;


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モックの里帰り

少し前から　"近いうちにモックを連れてSちゃんちに行こう" と思っていました。
モックの里帰りです^^

Sちゃんちには　モックのお母さん犬とおばーちゃん犬がいます。

先日温泉に行った時にちょっとおみやげを買ったので
それを届けに　午後からモックを連れて行ってきました。

(先日の温泉行きのことはこちらに　→■)



出迎えてくれたばーちゃん犬に　腰をくねらせて近寄るモック。
母には　"うぅ。。。"と唸られ少しビビりモードで車の下に潜り込んでしまったり。

最初打ち解けるまでに時間がかかったけど
私がお家の中でおしゃべりをしている間　どんなことして遊んでいたのか。
帰るころには仲良しになっていたようでした。

・・・母だ　息子だっていうのは
どうなんでしょうね。"わかるもの"　なのかな～


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平成13年生まれの牛。
初めてのREDを産んでくれたチャーリーが
今日牧場を去りました。


家畜車に積みこまれる後ろ姿
見送るときは　いつもちょっとキュンとなりますね。


今月の分娩予定牛は5頭。
うち初妊牛は2頭。　おとなしく搾らせる牛だといいな～
(先月産んだ初妊の１頭が　搾る時うるさくて毎回ダンナとケンカしています^^;)



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銀婚式

今月の初め　じーちゃんとばーちゃんの金婚式のお祝いを
温泉で一泊しながら　やりましたが。


そんな私たちも　銀婚式なのです。結婚25周年。


同時期に結婚したお友達夫婦と　「いい夫婦の日」にお祝いをしました。
(居酒屋さんで)





















Ｓちゃん夫婦には　子供さんが四人います。
その四人の子供たちから　お祝いに・・と夫婦茶碗が届いたのだそうです。
(携帯で撮った写真を見せてくれました)

ちょっとだけ　"いいな～"　なんて思ったけど(笑)





明日　26日が　我が家の結婚記念日です^^

ヘルパーを取っています。　どんな記念日になるのか。
今回は　全部ダンナにおまかせです^^

温泉に連れてってくれるみたいです～。　楽しみ^^

楽しい記念日になるといいな。


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お気に入りの音楽を聴きながら

ダンナが留守で　ひとりで牛舎の仕事をする時
いつもお気に入りの曲を流します。
もちろん　B'zです^^

最近そのコンポの調子が悪くCDを聴くことができません^^;
聴けるのはMDのみ。。。

新しいB'zのアルバムを牛舎でも聴きたいのに
うちにはアルバムをMDに入れるモノがないのです;;


先日息子に会った時にお願いしていたのです。
アルバムが届いたらそっちに送るからMDに入れて送り返して・・って。

・・・それもねぇ^^;

















ってことで　買っちゃいました^^

明日　ダンナが留守なので
ガンガン聴こうと思います。　　仕事が楽しくなっちゃうよ～(笑)


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冬囲い

ブルーベリーの冬囲いをしました。
雪で木が痛まないように　こうやって囲うんです。
去年ちゃんと囲わなかったら　枝があちこち折れてしまったので。
今年は完璧^^

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親牛舎のバンクリーナーのチェーンを丸ごと新しいのに取り替えました。
交換作業は業者さんに頼みました。


うちの牛舎は繋ぎ式です。
搾乳牛たちは　ずっと繋がれています。
その場所で　一日に何度も何度も糞をします。
大量の糞を　スイッチを押すだけでバーンクリーナーは外に出してくれます。

朝と晩　一日二回まわします。
今まで使っていたものは　どこかから探してきた中古品。
それも　もう何年も前のこと。
今年の冬を越せるかな～と言っていました。

新しいのはいいね。
今年の冬は　トラブルがなく過ごせるかな^^


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朝日

もう少しで搾乳が終わるというくらいの時刻。
処理室の入口から見えた景色。

西の雪山に朝日があたってきれいでした。
思わずカメラを取りに走りました(笑)

寒いのは苦手だけど
こんな景色を観ると　寒さを忘れてしまいます。






・・・そんなコトないよ～。やっぱり寒いってば。





















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切干大根

先日　切って干しておいた大根。




















出来ました。カラカラです。

これで　細めの大根5～6本なのです。
たったのこれだけしか出来ないんですね～。

また作ります^^


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窓の外は・・

雪です。　寒いです。

きのうは寒かったので　ダンナは尿散布を休みました。
トラクターはキャビン無しなので寒すぎるから。
でも　これから数日はこんな日が続くらしいので
暖かくなるのを待っていられないダンナは　散布を再開しました。

風邪　引かないでね^^;

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手作りのバター

久しぶりに　初産牛の牛乳で　バターを作りました。


10リットル弱くらいの牛乳(出荷の出来ない期間のもの)を
鍋に入れて　二日ほど涼しいところに置いておきます。
そうすると　上に脂肪分が溜まるのです。。。写真撮っておけばよかったね。

その脂肪分は　生クリームと同じ。
その脂肪を掬い取り　冷蔵庫で少し冷やしてから
















専用の　こんなのを使ってバターを作ります。

これは　何年か前にオークションで買ったものです。

生クリームと水を入れてスイッチを入れると
数分で　バターが出来上がります。

10リットル弱の牛乳から　約250ｇのバターが出来ました♪






















今回　牛乳の加熱殺菌をしていないので
バターは　即冷凍しました。　加熱をして使います。
無塩なので　お菓子作りに使います。


生クリームのまま使いたいときは　
やっぱり殺菌した牛乳を使わないと　ダメですよね。
生クリームは　ホイップしたりして　生のまま食べますから。

その場合　どのくらいの温度でどのくらいの時間加熱するといいのかな。
加熱しすぎると　生クリームにはなりませんから。



今年の冬は　色々やってみたいことがあります。
生クリーム作りも　そのひとつかな。


その前に　片付けたい仕事が残っていますが^^;
雪が積もっていて　寒くて　うちでぬくぬく過ごしていますw


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「牛の鈴音」

観たいな・・と思った映画。
韓国の映画　「牛の鈴音」　12月に公開になるそうです。


老いた農夫と　ともに働いてきた牛との生活を記録した
ドキュメンタリーなのだそうです。


無粋で頑固で　もくもくと仕事をする父。
愛情が深いけど　小言の多い母。


・・なんか　思わず苦笑いしてしまう(笑)

観たいな・・と思うけど。　このへんじゃ上映されないだろうなぁ。。




だって　今CMで流れてる　「サイドウェイズ」が　
北見で上映されないんですから～;;;　
この時期　旭川まで運転する自信も無いし　諦めたのです;;


農閑期。
また　レンタル生活　始めようかな^^


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切干大根づくり

嬉しくなってしまうポカポカ陽気。
太陽の恵みをありがたく頂きましょう・・ということで
今日は　切干大根づくりをしました。

・・・なんて　大げさですけど(笑)

大根を切って　干すだけ。

冬に　ストーブの前で乾燥させて作ることもあるけど
お日様にあたったものは　栄養価がきっと違うはず。

おいしい切干大根が　できること間違いなしです^^

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最後のトマト

ハウスのビニールをはずす前に
赤くなりかけたものも含め　トマトを摘んでおきました。

完熟してから採ったものの甘さや美味しさには及ばないと思うけど
もったいないし　そのままにするのもかわいそうな気がして。

摘んでおいたトマトがいい具合に色づいたので
ジューサーで搾りました。
























赤のアイコは　ケチャップに
黄色のアイコは　ジュースに。


最後だと思うとちょっとさびしいなぁ。

・・・ダンナは喜んでいるかも(笑)

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北大のイチョウ並木

きのうですけど　いつか行ってみたいと思っていた
北大のイチョウ並木を見てきました。





























曇っていてちょっと残念でしたけど
ちょうど見ごろで　きれいでした。


そして　そのあとは・・・
























日本シリーズの初戦を観てきました。
残念ながら　負けてしまいましたね。

でも　今日は勝ちました♪


ゆうべは札幌に泊まり
朝のJRで帰ってきました。



























旭川あたりから　窓の外は雪景色に変わっていました。
着いたら　駐車場に停めていた車にこんなに雪が積もっていました^^;



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「チケットが取れたら　(日本シリーズに)行かせてくれる?」

そう聞いたら　「いいぞっ」て　言ってくれたものだから(言わせた? 笑)
友だちとふたりで　電話とネットで。　ラッキーなことに取れたんです。
もちろんヘルパーさんは急なので取れませんから
ダンナに仕事をお願いして　行かせてもらいました^^v

興奮しました～♪

行かせてくれてありがとう♪

しばらくは　また真面目に仕事しますから～笑

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白鳥

お昼休みの時間
ダンナと一緒にモックを連れて近くのダムに出かけてきました。













































白鳥がいました^^
こんな近くに来ること　今まで知りませんでした。






























ダンナは釣りを。




私はカメラを持ってうろうろw






















































イチョウがきれいでした。





















なんにも加工してないのに　モノクロになってる(笑)

一時間くらいだったけど　楽しかったです^^


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午後からは　畑の野菜の収穫をしました。
大根と人参と　ブロッコリーと長ネギ。
明日の夜は雪の予報らしいです。
寒くなりそうだなぁ・・・・・・・・・・・


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カメラ女子

カメラ女子という言葉があるんですね。

私もHPをやっていた頃にデジカメを買ってから
写真を撮るのが楽しくなって。
今も　"自分のブログなんだから　いいじゃない!"・・と
開き直って下手な写真を載せていますが^^;




下手なのはセンスがないから。
わかっちゃいるけど
いいカメラを使うと　もっともっといい写真が撮れそうな気がして(笑)














発売になるのを待って手に入れたのが　去年の春。
・・・買ってから　もう一年半が経ってしまいました^^;

ほとんど使うことなく　タンスのこやし状態。
ほこりさえ被っている始末。




そこで　先日・・

















こんな本を見つけたので　買ってきました。


今　ちょっと生活が浮足立っていて落ち着かないので(笑)
もう少ししたらチャレンジしてみます♪







明日から　日本シリーズですね!!
今からわくわくしています(^^)v


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ゆめぴりか

今話題の　新しいお米　「ゆめぴりか」
なかなか買えないと聞いていたけど　スーパーに普通に並んでました。

2キロで1,080円と　値段が↑だったのでちょっと迷いましたけど^^;

美味しいとの評判に　どうしても一度は食べてみたい!

買ってきました♪























早速炊きましたよ^^

今夜の一番のごちそうは・・・























つやつや　もっちりの炊きたてごはん♪


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今年の野菜作り終了

札幌から戻ってから　ちょっとまじめに仕事してます(笑)
遊んできたあとは　いつもそうです。

ダンナは毎日畑に堆肥を撒いています。
(多分外は　臭いが漂っているはず^^;)

私は　牛舎の窓を外してきて洗ったり
ビニールハウスを片付けたりして過ごしていました。
















































今年の野菜も終わりました。
来年は　少しずつでも種類を増やして色んな野菜を食べたいな。

最後のトマトで作ったジュース
とっても甘くて美味しいです^^
































ここはモックのお気に入りの場所です。
どこからか咥えてきた木の枝や軍手などを
ここでカミカミしているのです^^


最近クッキーさんの写真がありません。
実はクッキーさん　女の子期間なのです。
モックは一応男の子。でも　まだまだ子供だと思って
放っておいたら・・・何やら怪しい行動^^;
子犬が生まれるようなことになったら大変。
ということで　クッキーさんは牛舎に避難しています。

ダンナの仕事が落ち着いたら
モックを動物病院に連れて行くつもりです。


さぁ　窓洗い再開。　早くしないと日が暮れる(笑)


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楽しい休暇でした♪ 日ハム最高!!

二泊三日のお出かけ。　楽しかった～♪

なかでも一番だったのは　やっぱりファイターズ。

















大興奮の夜でした。　泣いてしまいました～笑






















あんなすごい試合を観ることができて　しあわせでした♪

ゆうべも勝ちましたね。　　今夜も楽しみです^^

頑張れファイターズ!!

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札幌へ

明日札幌へ行ってきます。

ほんとは　車中泊しながらドライブに行こうかって
ヘルパーを入れていたんだけど。


私の希望で札幌へ行くことにしました。

明日は息子たちのところへ行ったり
晩ごはんを一緒に食べる予定です。


そして　次の日は

















行ってきます^^


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私の夢

アレルギーの薬が無くなって　飲まなくなって
10日ほどが過ぎました。
一週間目くらいから　また痒みが始まりました;;;

金曜日に薬をもらいに行くつもりでいましたが。
月曜日に他の用事で町へ行く予定だったものだから
その日に病院にも行けば　一回で済むじゃない?
そう思って我慢したんです。

でも・・・行っとけばよかったょ。。

きのうと今日と　牛舎に行った時の痒みがひどくて・・

顔　目　首　手のひら　足の裏　頭　足
どこということなく痒くなり　搾乳どころじゃない(苦笑)

給餌や哺乳の時は　あまり痒くならないから
牛の身体に近づくのが　良くないのかな。。。

薬を切らさないように　ちゃんと貰いに行かないとダメですね。





こんな時　私は色々妄想するんです。

四年後か五年後
息子が帰ってきて　「オレ牛飼いするぞ」なんて言ってくれる。
待ってましたと　私は牛舎仕事を引退するんですw

そして　私は　専業主婦になるのだ(笑)
哺乳くらいは続けてもいいよ。
それ以外は　野菜作りに専念して
美味しいごはんを作るため　日々頑張るのだw

現実は　そう甘くはないんだよね～(笑)



























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パンダと呼ばれる牛

ダンナが　「パンダ」と呼ぶ仔牛がいます。
















パンダ(?)なのは　片側だけで
写ってない側は全然違います(笑)
それに　白黒じゃないしw

この"パンダ"ちゃんを　来月の育成のセールに
出してみるか・・と言いだしました。


何年か前から始めたREDの種付け。
白黒の牛にREDの種を付ける。
生まれたメス(白黒)にまたREDを付ける。
そして生まれた牛の　2割くらいかな・・REDが出るようになってきて
これから四代目　五代目になれば今よりももっとREDが生まれる確率が
高くなるだろう・・・と(たぶんね)
でもね　生まれる牛が増えるとは思うけど
初代の牛は出て行く時期だしね。
思ったようには増えないと思うんだけど^^;

そんな中　何を思ったか売るか・・と言いだしたんです。

もったいないような気もするし
出してみたい気もするし。


どうなるかな　赤毛のパンダちゃん^^


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牧草が終わりました

夕方　牧草を全部片付けました。
26個　ラップです。

終わりました。　やったーー　と叫びたいくらい嬉しいですw

あとは　ダンナが畑に堆肥を撒いたり畑を耕したりする仕事が残っています。
私は　ビニールハウスを片付けたり　野菜畑に堆肥を混ぜて返したり
牛舎の窓ガラスを洗ったり・・
雪の季節の前に　色々の片付けとか。

残りの仕事は　ぼちぼちとやることにして(笑)

明日は休み!!
パンを焼いたりして　のんびり過ごす予定です♡





堆肥を撒く機械が新しくなりました。
きのう　納車になりました。
















ピカピカです^^ 　　でもすぐに堆肥でｺﾀｺﾀになるんですけど(笑)
今まで一台の機械をお隣の農家さんと共同で使っていたので
順番待ち・・のロスがありました。　今年は2台なので仕事が進みます。


今夜は　コントラの切り上げでダンナは飲みに行きました。
私は　モックと留守番です^^


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年初めて雪虫を見たのは　先月の半ば。
写真を撮ろう撮ろうと思いつつ　なかなか・・^^;

今日　牧草の後牛舎の時間までちょっと間があったので
デジカメを持って　庭や畑をうろうろとしました^^
雪虫や紅葉を撮りました～




















































































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晴れてください

牧草を刈った翌日から
毎日雨が降っています　涙

牧草収穫の続きが出来ないので
ダンナは　デントコーンの切り込みの手伝いに出かけました。
(コントラに入らず個人でやっている農家さんに頼まれて)

今日の夕方終わったので
明日からは牧草に専念できます。

だから　
どうか　明日と明後日は天気にしてください!!







今日　税理士さんが来ました。
領収書の確認や　牛の移動台帳の確認等のため。

牛の台帳は　今後何もしなくてもいいことになりそうです。
データが　直接税理士さんの元に届くように出来るのだそうです。

手間が減ってありがたいけどね
ぼけないようにたまには頭も使わないとね～　笑









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ボクだって待っている

牛乳を待っている　にゃんこのことを書きましたが。

待っているのは　にゃんこだけではありません。


















搾乳が終わるのを　静かに待つわんこもいます^^


















憂いさえただよう　後ろ姿(笑)


















かーさん　カメラなんかいじってないで
早く仕事　終わらせればーー??

と思っているのか いないのか(笑)




そして　待ちに待った朝ごはんです^^

















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最後の一枚

刈り残してしまっていた牧草畑。
今日　刈りました。

午前中刈る⇒午後からテッター(刈った草が良く乾くように散らす作業)⇒明日ラップ

そんな予算だったのに。。

モアコン(草を刈る機械)が　もうちょっとというとこで故障。

午後　夕方までかかって　修理しました。

半日もったいなかったな・・・^^;

一番牧草の収穫が　ものすごく遅れてしまった畑なので
二番は　収量がほとんどありません・・・残念。






長男から電話がきて久しぶりに声を聞きました。
インフルエンザ　大丈夫かな・・って
気にしていたところだったので　元気そうでちょっと安心^^









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