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2008年 11月 07日
「牛乳料理講習会」に 参加してきました。 今回は スタっふ~として(笑) 牛飼い仲間のKちゃんが 今回の講師。 手伝ってくれない?と連絡がきたのが 一ヶ月くらい前のこと。 当日材料の準備をしたり 参加者に 手順などを教える。 そのくらいなら出来そうかな・・と引き受けました。 参加者は約40名。 四つのグループに分かれて料理を作りました。 参加した人たちは 40代から70代の主婦の大先輩がほとんどで。 私が教えることなんてなくて 自分たちでどんどんとレシピを見ながら 作ってくれたので 助かりました。 緊張しいの私ですが グループの中に 以前JAに勤めていた頃に一緒に働いていたOさんがいたり 次男の友達のおばーちゃんという方もいらして 「よく ○き君遊びに来てくれてたんだよ~」なんて声をかけてもらって。 おかげさまでリラックスして進めることが出来ました^^ メニューは。 ■五目あんかけミルク茶碗蒸し ■カマンベールの握り寿司 ■カッテージチーズの和風和え ■二層のゼリー 茶碗蒸しが美味しかった^^ うちでも 作ってみたい一品でした。 もっともっと 毎日の食生活に牛乳を取り入れたいと 改めて思うことができた そんな一日でした。 ■ランキングに参加しています
by hisako-beko
| 2008-11-07 10:00
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